新浪鲜城免费生活
新浪鲜城美食鲜城
新浪鲜城本地生活鲜城
新浪鲜城团购

鲜城新浪二维码

扫描二维码

鲜城长沙>美食

嘟嘟好吃婆

mua~好吃!

推荐理由对于河西大学城的学生而言,饭怕鱼是班级聚餐、吃散伙饭的必去之地;对于长沙人来说,饭怕鱼则是吃鱼的好地方。十年来,饭怕鱼的门店逐步增多,始终保证出品。1月4日,位于万芙路富兴嘉城的饭怕鱼新店开业,南城的吃货不出远门亦能吃到美味的东江鱼和鱼饭。

十年经典,吃鱼就到饭怕鱼

饭怕鱼(富兴店)

谚语有云:酒怕牛肉饭怕鱼,意为牛肉乃下酒的好菜、鱼是下饭的默契搭档。为了对得起这个店名,饭怕鱼一直在“鱼”的身上做足功夫。一进大门,左手边就是整齐的鱼缸,流水清澈,来自东江湖的各种鱼儿在游荡。东江湖的水质优良,鱼的品质和营养首屈一指。每天夜晚,饭怕鱼从东江湖捕鱼,凌晨两三点到达长沙,白天就到了餐桌上。

富兴店一楼是散座,半开放式的厨房整洁干净,一尘不染,看着就叫人放心安心。二楼是宽敞华丽的宴会厅,适合办酒席,宴席价格也是出了名的亲民。三楼则是包厢,适合商务接待,全家团聚。设计师将餐厅特色巧妙地融入室内空间,将鱼元素及相关元素提炼组合,大厅高处悬挂的镂空鱼型灯笼特别惹眼,栩栩如生的鱼儿们仿佛就在我们头顶游弋。整个设计非常典雅现代,充满“时尚鱼、中国味”的感觉。

十年经典,吃鱼就到饭怕鱼!汤汁浓郁泡饭最好吃的黄焖鱼、汤色奶白最鲜最美的水煮鱼、酸酸辣辣带着花椒香的酸菜鱼、与蒜子辣椒臭豆腐一起搭配臭到难忘的臭桂鱼还有外酥内嫩吃一口就忍不住要吮手指的翘嘴鱼……在饭怕鱼,各种做法的鱼都能品尝到。

作为鱼界的“辣妹子”,【香煎翘嘴鱼】性子急也裂,却拥有不可多得的细嫩肉质。采用独特的香料腌制完成后,旺火慢放,炸得鱼身金黄,皮脆肉嫩,自然“骨肉分离”,用手抓吮指留香。

年热销200万份,每桌必点的镇店之宝——【原味祖传鱼饭】冒着热气上桌!作为鱼饭的创始者,传承的是店主外婆的手艺。鱼饭选用东北五常大米和每日现熬的鱼汤共同烹煮,鱼汤的鲜味融入到每一粒五常大米中,绵而不烂,“鱼仔送饭,锅子刮烂”的美名由此得来。雾气氤氲,鱼饭飘香,拌动的鱼饭香喷喷的超级诱人。米饭一颗颗晶莹剔透,粒粒饱满,嚼起来特别有弹性,还带有淡淡的鱼的鲜美,锅巴则脆脆的又焦又香,有着另外一种风味的口感。

在饭怕鱼,除了各种鱼和鱼饭好吃,连宴席菜也是出品精致。凉菜【芥味墨鱼仔】,嫩脆的墨鱼仔蘸点芥末味酱汁,甚是开胃。经典宴席菜【老长沙全家福】蛋卷鲜嫩,份量十足,一碗胡椒浓汤驱散寒气。滋补菜【水鱼煨羊肉】两者相互融合,特别养生。【酱汁牛腩】炖的软绵,入口易嚼,无腥膻味。仅有的两个辣菜【酸辣海参】、【豆辣蒸米糠肠】,十分下饭。

甜品部分,为了作出一杯人人都爱的手工酸奶,饭怕鱼研发团队远赴内蒙古,寻找当地最优质的奶源以及酸奶制作技术,根据湖南人怕酸的特点,在口味上也做了调整,口感比内蒙酸奶要更加甜美。黏稠厚重的酸奶,满满都是活性益生菌。

招牌:香煎翘嘴鱼 原味祖传鱼饭
服务:宴席服务很好,热情
地址:
【饭怕鱼(富兴店) 】:天心区新韶东路与万芙北路交界处富兴嘉城4栋1楼-3楼
电话:0731-85059797
【饭怕鱼(湖大店)】:麓山南路299号渔湾码头时尚商业广场3楼
电话:0731-88927797/0731-88827797
【饭怕鱼(阳光100店)】:南二环(阳光100南大门西侧)
电话:0731-88927877
【饭怕鱼(长房店)】:桐梓坡西路与玉兰路交汇处长房时代广场写字楼三楼
电话:0731-88615797
综合:社区湘菜不错的选择,吃鱼不错的去处。

店铺信息

饭怕鱼(富兴店)

地址:新韶东路与万芙北路交界处富兴嘉城4栋1楼-3楼

时间:11:00 - 21:00

价格:75元

联系:0731-85059797

猜你喜欢

更多>