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推荐理由冬瓜山,长沙有名的小吃的地方,其著名的网红店冬瓜山烤肠,幸福的味道都在这里,日料店太郎的味道也在此~ 门店不大,由于手作料理台占据一半,另外一半就是可供4、5个食客享用的地方。里面有一个小包厢。

一家小而美的寿司店「太郎的味道」

坐落于冬瓜山二条巷16号的“太郎の味道”是家中日式烧烤料理店,它即有日本居酒屋的风格,也不脱离湘派烧烤风味,在当地小有名气,爱点小资情调的饮食男女们都会慕名而来。而最近,太郎家正在捣腾新味道。

太郎的味道一共有五位合伙人,都是八零后,对冬瓜山都有着深厚的感情。在闲暇时他们都会在店里担任服务员的角色,因为他们觉得,当老板不一定是站在收银台后,更应该贴近顾客,服务员能够能加了解顾客的要求和想法,迅速的发现并处理问题。所以,当你在店里碰到会策的满哥,请不要感到奇怪。

吃刺身的一定要点这里霸气的刺身拼盘:三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鳌虾、北极贝……太郎对食材有追求,所有鱼生都是当天上午新鲜进货,当天出售。盐烧青花鱼,肉质紧实,吃起来甚至像猪肉的口感。日式烤串仅用盐调味,吃其原味, 肉汁丰富。女生最爱的玉子烧煎得细腻,蛋嫩嫩的,略带甜味。最有特色的是这里的鳗鱼饭,选用野生鳗鱼,浇汁鲜甜,也可以单独做烤鳗鱼。另外一个隐藏小惊喜是,这里餐盘上的小配菜:糖渍的红薯、紫薯都非常好吃,甜蜜绵密。

环境:木栅门,半帘,榻榻米……日式风情十足
位置:从东瓜山最热闹的炸香肠出发,往边上的坡上走50米左右即可
价格:人均60元
综合:菜单分前菜、烧物、炸物、煮物、主食、寿司、刺身、卷物几种,以及各种酒。居酒屋的奥义就是师傅在桌那边为你料理得热火朝天,你在这边跟朋友大声说话大声笑,把朝日啤酒碰杯之后一饮而尽,想着明天叫更多朋友来这个好地方。无论深夜几点想来,老板都敞开门欢迎你。

TIPS

地址:长沙天心区东瓜山二条巷16号(近书院路)
  
   人均消费:60元
  
   电话:13677331699
  
   营业时间:17:00-01:00

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