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好吃好喝 恋爱养猫

推荐理由告别寒冬,四季里最美好的春夏来了,但重油重盐的长沙总弥漫着一股浓厚的气息,少了些“春”的清新色彩。而今年,在西安日销达500份的沙拉哲学火到了长沙城,不仅带来星级酒店特供的生鲜食材,先进的西厨理念,专业的营养搭配,更是把满园春色放入了这一方纸盒中。

高颜低脂 清新沙拉送到家

沙拉哲学+

一碗米饭有174kcal,需要快走半小时才能消耗,而人体每减少一公斤脂肪竟需要消耗约7700kcal!2017年进驻长沙的沙拉哲学,便是开启强力清扫卡路里、脂肪消消乐的模式。星级主厨和专业欧盟营养师巧心搭配出10款沙拉和5款鲜榨果汁,一餐仅需摄入200-400kcal,就可享受饱腹的舒适感,又能吃得丰富满足。美颜、轻体、排毒、增肌,总有你期望一款。

对于沙拉,成见着实不少。仅仅是“吃一盆草”或是主餐前的“开胃菜”?还是,蔬菜水果的简单组合?实际上,沙拉哲学是用一种哲学的精神来做这种看似简单的料理。“我们希望这份食物,充分的尊重科学,在营养方面无懈可击,同时给予它一些哲学的精神,还有热爱过的那些美好的画面”。尊重每一种食材的原始滋味,将口感、色彩、营养精心的排列。首要新鲜,从制作到送餐,不超过4小时;然后是味,除食材间讲求口感搭配,还有八款不同的沙拉酱添味;再是颜值,用牛皮纸盒包装,纸巾餐具一应俱全,坚果为免疲软而独立包装,打开沙拉盒后青绿艳红橙黄的色彩,心情和食欲都立马明亮起来。

在这里,一方纸盒,可以盛下多达十余款的食材,很多市面上都难以找到。[牛仔很芒],用黑椒粒熏制后的安格斯小牛肉,纹理漂亮的肉质咀嚼时鲜嫩,又保持了厚实的口感,加上大颗粒芒果肉为主料,再配牛油果、烤口蘑、腰果和一些组合生菜,一口吃尽大草原的滋味。肉食者喜爱的另一款[生如夏花],是鸭胸肉和香气迷人的澳橙、黑加仑等食材的组合,淋上特制的青柠梅香酱,清香袭鼻。

经典款当属[主厨凯撒沙拉],烟熏鸡胸肉+鸡蛋+培根,辅以清晨现烤的酥脆面包块、鹰嘴豆玉米粒,即使是角落里的一小团黑椒青瓜土豆泥,也毫不马虎。这款最配主厨鲔鱼凯撒汁,咸香的底味加入海鲜鱼和帕马森芝士,鲜浓,是比较重口的一款。鸡肉的另一款是[柠香鸡与小鳄梨],用鲜柠汁腌制的肉和带有白葡萄酒醋香味的托斯卡纳意式酱最合拍,非常清爽。

沙拉哲学将每一款都赋予了一个颇有灵气的名字。[小城故事]的主料是雪蟹腿肉,[尼采的太阳]主料是明虾和仙贝,这两款海鲜类沙拉的热量都不足230kcal,也最适合淋上酱汁中最浓郁的多芒鲜辣酱。红椒和泰式辣酱混合墨西哥甜椒,基底再加入新鲜芒果,奇妙的结合,却不奇怪,入口只香不冲。另外,果汁有五款,黄、绿、红、白、青,不同的蔬果搭配鲜榨,一餐下来,真真能感受到如苏轼诗里所说,“人间有味是清欢”!

推荐:牛仔很芒、主厨凯撒沙拉、小城故事、尼采的太阳。
订餐:公众号搜索【沙拉哲学长沙】,可直接下单。
价格:沙拉35-38元不等,果汁18-19元不等。
配送:长沙市二环内全城配送,配送费6元。
时间:每日23点前下单,次日送达,23点后下单,第三日送达。
综合:吃腻了辣味油浓,这一抹清新着实能让人心情平静。长沙虽不缺沙拉,但这种食材讲究、搭配丰富,更注重营养健康的着实不多。即使吃“草”,色、味也齐全。沙拉必须当日食用,超过2小时需置于冷藏保存。非常适合养颜、减脂、增肌的人群。

店铺信息

沙拉哲学+

地址:芙蓉区藩后街36号(五一路与芙蓉路交汇处)

时间:10:30 - 17:30

价格:35元

联系:0731-89925737

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