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推荐理由少女们想象中的面包店是什么样子?来手感麦夫看看,满足你对面包店的一切幻想!2015年,手感麦夫在湘江世纪城开了第一家店,瞬间掀起长沙软欧包风潮,众多面包爱好者纷纷赶往城北大采购。为了方便更多吃货,今年2月,手感麦夫在城市中心开了一家全新的旗舰店!

城北最火欧包店开来城中心

手感麦夫

在人来人往的五一广场,万代酒店临街一楼,手感麦夫旗舰店就在这里。大的落地玻璃墙内透出干净的明黄色灯光,面包的香气好像要穿过玻璃溢出来。原木元素随处可见,创始人陆星竹想要表达的是,这里的面包想要以最天然,最本真的状态呈现给你。制作面包的厨房是明档,就在玻璃幕墙后,所有面包当日新鲜制作,绝不隔夜。

大大的面包柜在店中央,新鲜出炉的面包都在这里了,吧台有饮品和蛋糕出售。所有面包包括蛋糕种类都提供试吃,想试哪种告诉店员说即可。关键是,随你吃,任意吃,吃到饱都行!!手感麦夫专注软欧包,什么是软欧包?简单来说就是介于口感较硬韧劲十足的传统欧包和“软白甜”日式面包之间的一种面包。选取多样食材,匠心搭配,颠覆面包在人们心里要么干硬要么高糖高油的印象。

在吃货圈中爆红的【奶酪包】就出自这里!这可人的小妖精白嫩甜美,面包体中夹着一层奶酪不说,最外层更是抹上了软绵绵又厚实的足足一坨奶酪!甜食控完全把持不住,一买就是三四个起。奶酪包有原味和奥利奥两种口味。除了奶酪包外,芝士控们一定会对这款【芝士软法】爱不释手!不同于传统的硬邦邦的法棍面包,同是长条形的软法口感柔韧可爱,中间铺上了大量奶酪芝士,这种略粘稠又咸甜兼备的芝士口感真是让人欲罢不能!

软欧包体积通常较大,内里馅料丰满,每只起码在300克以上,足以当正餐食用。早餐首推【中国芝士】,外层烤得略酥脆,芝士和切得厚厚的火腿在中间,个大沉甸甸,足够两个妹子吃。喜欢吃咸口面包的,也有近来大热的【墨鱼芝士】,加入西班牙进口墨鱼汁揉成的面包加入无糖芝士,带着面包本身的清香,非常有韧劲又不失回味。还有重口味最爱的【榴莲卷】!是不是听名字就闻到了味道?馅料中榴莲与芝士混合在一起,芝士中和了榴莲的冲鼻气味,还可以让口感变得更加顺滑哦。

在这个常常为节省成本而滥用添加剂的时代里,手感麦夫坚持食材新鲜、手工制作。使用天然酵母发酵,让面包的风味更多样化,同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软,口感特佳。这就是为什么,手感麦夫的面包放到第二天吃口感仍然湿软新鲜。但最佳赏味期限还是当天哦。

环境:超大落地窗!进门就可以闻到诱人的面包香气。厨房就在店里面,透过玻璃墙可以看到面包师们在做面包,干净放心。旗舰店有200来平米,比湘江世纪城店宽敞许多,有21个堂食坐位,可以坐下来慢慢吃慢慢聊。
位置:旗舰店位于五一广场万代酒店一楼临街商铺,很好找。坐地铁的话,从七号出口出来,往乐和城方向走一些即到。
价格:软欧包的价格在22~38元,但个头超大,一个足够两人吃。
综合:长沙软欧包从这里掀起热潮!从前总是说想要吃到手感麦夫太不方便,还要去城北的朋友们,现在可以直奔五一广场去扫荡喽~

店铺信息

手感麦夫(五一广场店)

地址:黄兴中路87号,万代大酒店一楼临街店铺

时间:09:30 - 22:30

价格:30元

联系: 400-669-7687

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